Le Gandhara est une région historique du sous-continent indien, située dans le nord-ouest de l'actuel Pakistan et l'est de l'Afghanistan. Elle s'étendait autour de la vallée de Peshawar, des vallées de Kaboul et de Swat, avec pour grande ville Taxila.
Un carrefour de civilisations
Pendant plus de mille ans, le Gandhara a été traversé par les empires et les marchands. Les Perses achéménides l'ont dominé, puis Alexandre le Grand y est passé au IVe siècle avant notre ère, laissant derrière lui des populations grecques. Sont venus ensuite l'empire Maurya, dont le grand roi Ashoka, puis les Kouchans, sous lesquels la région a connu son âge d'or. Situé sur les routes de la soie, le Gandhara reliait l'Inde, la Perse et la Chine.
L'art gréco-bouddhique
De cette rencontre est né un art unique. Les sculpteurs du Gandhara ont représenté le Bouddha avec des traits et des drapés empruntés à la statuaire grecque et romaine. Ces œuvres, que l'on peut voir aujourd'hui dans les grands musées, comptent parmi les premières représentations humaines du Bouddha.
Un lien avec Vendôme
Le grand spécialiste français de l'art du Gandhara, l'orientaliste Alfred Foucher, a enseigné à Vendôme à la fin du XIXe siècle, avant de consacrer sa vie à l'Inde et à l'Afghanistan. Une coïncidence qui donne au nom du restaurant une résonance particulière.
Au restaurant
Le Gandhara propose, depuis 2012, les saveurs du sous-continent indien, et plus particulièrement de la cuisine du nord : grillades au four tandoor, currys et naans. Découvrez notre carte.
Questions fréquentes
Où se trouvait le Gandhara ?
Dans le nord-ouest de l'actuel Pakistan et l'est de l'Afghanistan, autour de la vallée de Peshawar et de la ville de Taxila.
Pourquoi le Gandhara est-il célèbre ?
Pour son art gréco-bouddhique, qui mêle influences grecques et bouddhisme, et pour avoir été un carrefour des routes de la soie.